Can’t Stomach It: How Michael Pollan et al. Made Me Want to Eat Cheetos
Un article écrit par Julie Guthman, un professor à UC-Santa Cruz dont ses recherches portent sur les liens entre la nourriture, la race, l’obésité et l’agriculture durable.
Can’t Stomach It: How Michael Pollan et al. Made Me Want to Eat Cheetos
Un article écrit par Julie Guthman, un professor à UC-Santa Cruz dont ses recherches portent sur les liens entre la nourriture, la race, l’obésité et l’agriculture durable.
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Ne peux pas accéder à cela (article Pollan/Cheetos) pour une raison que j’ignore…