{"id":351,"date":"2013-05-01T11:24:13","date_gmt":"2013-05-01T15:24:13","guid":{"rendered":"http:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/?p=351"},"modified":"2013-05-01T11:25:14","modified_gmt":"2013-05-01T15:25:14","slug":"le-beaujolais-nouveau-lanti-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/2013\/05\/01\/le-beaujolais-nouveau-lanti-terroir\/","title":{"rendered":"Le Beaujolais Nouveau: l&#8217;anti-terroir?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/2013\/05\/01\/le-beaujolais-nouveau-lanti-terroir\/michael-maslin-customer-waits-in-beaujolais-nouveau-while-u-wait-shop-as-vendor-in-apro-new-yorker-cartoon\/\" rel=\"attachment wp-att-352\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-352 alignleft\" alt=\"michael-maslin-customer-waits-in-beaujolais-nouveau-while-u-wait-shop-as-vendor-in-apro-new-yorker-cartoon\" src=\"http:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/files\/2013\/05\/michael-maslin-customer-waits-in-beaujolais-nouveau-while-u-wait-shop-as-vendor-in-apro-new-yorker-cartoon-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/files\/2013\/05\/michael-maslin-customer-waits-in-beaujolais-nouveau-while-u-wait-shop-as-vendor-in-apro-new-yorker-cartoon-300x225.jpg 300w, https:\/\/pages.vassar.edu\/fren380\/files\/2013\/05\/michael-maslin-customer-waits-in-beaujolais-nouveau-while-u-wait-shop-as-vendor-in-apro-new-yorker-cartoon.jpg 473w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Pour mon projet final, j\u2019aborderai la question suivante\u00a0:<\/p>\n<p><strong>\u00ab\u00a0Le Beaujolais Nouveau, repr\u00e9sente-il l\u2019anti-terroir\u00a0?\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n<p>Ce vin, connu aujourd\u2019hui pratiquement partout dans le monde, fait sensation chaque ann\u00e9e d\u00e8s qu\u2019il sort la troisi\u00e8me semaine de novembre. Le Beaujolais Nouveau repr\u00e9sente \u00e0 la fois la globalisation du march\u00e9 du vin, le r\u00f4le du marketing dans la vente du vin, la standardisation du go\u00fbt, et ce que Bourdieu appelle le go\u00fbt populaire. Est-ce que le Beaujolais Nouveau contredite en gros le concept de terroir\u00a0?<\/p>\n<p>Voici quelques aspects du rapport entre le Beaujolais Nouveau et le terroir que j\u2019analyserai, avec des sources pour soutenir mes recherches\u00a0:<\/p>\n<p><b>\u00a0La standardisation du go\u00fbt<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Comment le Beaujolais Nouveau est-il si populaire \u00e0 l\u2019\u00e9tranger surtout aux Etats-Unis et au Japon\u00a0?<\/li>\n<li>Source\u00a0: <i><a href=\"http:\/\/wineeconomist.com\/category\/globalization\/page\/3\/\">Beaujolais Nouveau\u00a0: A Black Friday Wine<\/a><\/i>, Michael Veseth\n<ul>\n<li>Michael Veseth, \u00e9conomiste du vin, constate que m\u00eame si le Beaujolais Nouveau vient de la France, le spectacle de marketing li\u00e9 avec le vin est un ph\u00e9nom\u00e8ne particuli\u00e8rement Am\u00e9ricain<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Le r\u00f4le des environs<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Le fils de Georges DuBoeuf, l\u2019homme responsable pour le marketing sensationnel pour lequel le Beaujolais Nouveau est connu, a dit dans un interview que l\u2019endroit o\u00f9 se fabrique un vin n\u2019est pas important, parce que le bon vin \u00ab\u00a0peut se fabriquer n\u2019importe o\u00f9\u00a0\u00bb<\/li>\n<li>Source\u00a0: <i><a href=\"http:\/\/www.huffingtonpost.com\/andrea-chalupa\/le-beaujolais-nouveau-est_b_2146230.html\">Le Beaujolais Nouveau Est Arriv\u00e9<\/a>, <\/i>Andrea Chalupa, Huffington Post<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>La globalisation <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Dans ce chapitre, on souligne \u00e0 quel point un nouveau \u00ab\u00a0metropolitanisme global\u00a0\u00bb est en train de se manifester, o\u00f9 les membres du bourgeoisie et du petit bourgeoise basent leurs identit\u00e9 sur leur acc\u00e8s aux produits globales, y compris le Beaujolais Nouveau<\/li>\n<li>Source\u00a0: <a href=\"http:\/\/books.google.com\/books?id=QfsPuodL3xIC&amp;pg=PA14&amp;lpg=PA14&amp;dq=bourdieu+beaujolais+nouveau&amp;source=bl&amp;ots=kaTLNYSMFQ&amp;sig=N2xBrskVqc8wyCrDyugp5_BW60s&amp;hl=en&amp;sa=X&amp;ei=2zaAUZWqHsWs4AO9joGgDg&amp;ved=0CDYQ6AEwAQ#v=onepage&amp;q=bourdieu%20beaujolais%20nouveau&amp;f=false\">World Cities in a World-System<\/a>, ed. Paul L. Knox.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour mon projet final, j\u2019aborderai la question suivante\u00a0: \u00ab\u00a0Le Beaujolais Nouveau, repr\u00e9sente-il l\u2019anti-terroir\u00a0?\u00a0\u00bb Ce vin, connu aujourd\u2019hui pratiquement partout dans le monde, fait sensation chaque ann\u00e9e d\u00e8s qu\u2019il sort la troisi\u00e8me semaine de novembre. 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